啟動「廣東醫院營養指導人才培育與營指科普」項目

在分會場現場，南瓜健康正式宣布「廣東醫院營養指導人才培育與營指科普」項目的啟動，接下來將在大灣區培養 1150 名營養指導員，南瓜健康贊助的第一期 50 人營養指導員培訓班也將正式開班。

培訓完成后，這些營養指導員不僅需要為醫院里的住院患者提供營養配餐與指導服務，還將覆蓋醫院周邊二至五公里的社區家庭，從核心三甲醫院輻射到社區周邊。以營養指導員的帶動，通過南瓜健康標準化餐食，匹配相對應的健康管理師，實現「一名營養指導員服務一萬人」的目標任務。未來，新冠肺炎陽性患者在家中就能夠得到專業的營養指導與照料。

而目前，南瓜健康已經初步組建起了一支營養師團隊，通過醫院互聯網醫療平臺開通線上問診，對新冠肺炎陽性患者進行在線的營養指導和干預。在會上，南瓜健康發起了行業倡議，計劃聯動食品行業頭部企業與生態合作伙伴，在國家衛健委食品安全司的指導下，由南瓜健康把控品質，開發一系列標準化健康餐食，建設成陽性患者膳食干預的標準體系，滿足陽性人群在居家隔離期以營養實現免疫提升的需求。

此次倡議需要醫療行業、食品行業、金融行業、物流行業的共同支持。南瓜健康號召了很多三甲醫院知名營養科主任做專業科普，讓民眾從專業的角度了解什么是營養干預以及如何做正確的營養干預。同時也需要供應鏈金融、食品加工行業、物流行業的支持。

我們希望更多的小伙伴加入，實現此次特殊時期下的供餐計劃。

啟動「兔年飯卡」營養膳食定制服務

南瓜健康與百草科創、恒興集團、蒸燴煮集團、勝龍牛業、華素腦科學實驗室多家企業進行「兔年飯卡」項目現場簽約。

本次項目將通過 9 位金牌營養指導員和 200 名國家統考營養指導員的合力，在粵港澳地區面向 10000 名特定人群提供安全有效的營養膳食定制服務。并依托國家市場監督局認證認可研究中心、中國香港品質保障局、廣州市品牌質量創新促進會等發起的灣區品牌建設項目，形成「香港認證，供灣銷售」的品質信任鏈特色優勢。

百草科創董事長陳澤華向我們表示，

為了更好履行國家科技創新發展戰略投資，百草科創由央企控股駐粵企業廣東君威實業創立，旨在通過我們科創服務、資本投資方面的賦能，推動孵化更多‘專精特新’企業。這次與南瓜健康的合作，不管是「廣醫營指六條」還是「兔年飯卡」項目，都是圍繞「人民群眾追求美好生活」這一核心，在營養膳食方面更好地服務群眾，打造中國營養健康行業先行示范案例。

「兔年飯卡」將通過百草科創數字化平臺以及南瓜健康小程序，聯動合作醫院臨床營養科，推出快速購買渠道?！竿媚觑埧ā箤⑻峁┚€上線下雙服務體系，線上有營養師負責生活方式指導與咨詢，線下由京東冷鏈配送營養膳食到家，通過每天三餐的健康餐食標準化攝入帶動生活方式的改變，為兒童、婦女、老人等特殊人群，提供 365 天營養保障。

七年，完成從研發到生產供應的治療膳食全鏈條建設

2022年3月18日，國家衛健委辦公廳發布《關于印發臨床營養科建設與管理指南》，要求二級以上綜合醫院設置臨床營養科，其工作職責包括了為患者提供治療膳食。自《指南》發布以來，各省級衛健委辦公室陸續發布關于營養食堂的建設方案，鼓勵臨床營養科充分發揮治療膳食的作用。南瓜健康在廣州落地4個月以來，為醫院的臨床營養科設置治療膳食配置室，提供標準化治療膳食，為醫院的臨床營養科醫療體系空白提供切實解決方案。

南瓜健康創始人張禎纓在成立公司前，與十多位心內科、內分泌科和營養學科專家成立了一個公益平臺，為 PCI 術后的患者做慢病隨診管理，積累了超過 4 萬次的慢病用戶服務。在這次公益項目中，張禎纓意識到慢病人群院外生活方式管理的重要性，并著手建設與完善慢病管理體系，為慢病人群提供營養膳食+生活方式醫學干預。直至 2022 年，張禎纓帶領團隊歷經七年時間才完成了從研發到生產供應的治療膳食全鏈條建設。